Пицца с форелью и моцареллой

Пицца с форелью и моцареллой
Подготовка
20 минут
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
3 персоны
ОПИСАНИЕ

Пиццу с моцареллой, помидорами и базиликом пробовали многие. А я решила приготовить пиццу с форелью, моцареллой и репчатым луком. Результат оправдал ожидания. Попробуйте!

Пищевая ценность порции
111
кКалл
4%
Белки 9 г
Жиры 8 г
Углеводы 3 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
60 г
7 шт.
30 г
4 ст. л.
1 ч. л.
по вкусу
по вкусу
фотоотчеты к рецепту 0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Вот все необходимые ингредиенты для приготовления пиццы. Я использую кефирное тесто, которое было приготовлено заранее и заморожено. Поэтому перед приготовлением необходимо достать тесто из морозилки заранее и разморозить. Рецепт теста указан здесь: https://www.edimdoma.ru/retsepty/124412-kefirnoe-testo-dlya-pitstsy. На всякий случай коротко напомню ингредиенты для 1 порции теста (для формы диаметром 26 см): 150 г блинной муки, 100 мл 1% кефира, щепотка соли и щепотка сахара. Перемешать все вместе. Если тесто получается жидковатым, то можно ещё чуть-чуть добавить муки.
Вот все необходимые ингредиенты для приготовления пиццы. Я использую кефирное тесто, которое было приготовлено заранее и заморожено. Поэтому перед приготовлением необходимо достать тесто из морозилки заранее и разморозить. Рецепт теста указан здесь: https://www.edimdoma.ru/retsepty/124412-kefirnoe-testo-dlya-pitstsy. На всякий случай коротко напомню ингредиенты для 1 порции теста (для формы диаметром 26 см): 150 г блинной муки, 100 мл 1% кефира, щепотка соли и щепотка сахара. Перемешать все вместе. Если тесто получается жидковатым, то можно ещё чуть-чуть добавить муки.
На весь экран
шаг 2
Режем шарики моцареллы кружочками толщиной 1,5–2 миллиметра.
Режем шарики моцареллы кружочками толщиной 1,5–2 миллиметра.
На весь экран
шаг 3
Лук режем полукольцами.
Лук режем полукольцами.
На весь экран
шаг 4
Рыбу режем полосками, а затем ещё разрезаем полученные полоски рыбы пополам.
Рыбу режем полосками, а затем ещё разрезаем полученные полоски рыбы пополам.
На весь экран
шаг 5
Форму для пиццы смазываем оливковым маслом и посыпаем мукой. Раскатываем тесто по форме. Затем смазываем его протертыми помидорами, посыпаем приправой для пиццы и выкладываем нарезанный репчатый лук.
Ингредиенты
блинная мука 1 по вкусу
Форму для пиццы смазываем оливковым маслом и посыпаем мукой. Раскатываем тесто по форме. Затем смазываем его протертыми помидорами, посыпаем приправой для пиццы и выкладываем нарезанный репчатый лук.
На весь экран
шаг 6
Затем выкладываем нарезанные шарики моцареллы и кусочки рыбы. Ставим форму с пиццей в разогретую до 200°C духовку на 20 минут (температура и время приготовления зависит от духовки). Приятного аппетита!
Затем выкладываем нарезанные шарики моцареллы и кусочки рыбы. Ставим форму с пиццей в разогретую до 200°C духовку на 20 минут (температура и время приготовления зависит от духовки). Приятного аппетита!

Источник: “https://www.edimdoma.ru/retsepty/127994-pitstsa-s-forelyu-i-motsarelloy”